La douceur de la semaine : la glace aux biscuits sablés
Notre production :
Cette semaine, La Sablésienne vous propose une recette gourmande et facile à réaliser : une délicieuse glace aux biscuits sablés, sans sorbetière ! Un dessert parfait pour se faire plaisir en famille ou entre amis.
Les ingrédients pour réaliser cette glace aux biscuits sablés
- 3 bâtons de chocolat au lait
- 200 g de biscuits sablés La Sablésienne
- 200 g de beurre doux
- 4 œufs
- 150 g de sucre blond
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe d’eau, puis réservez. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le beurre mou, puis ajoutez le sucre et le chocolat fondu.
Émiettez les biscuits sablés et montez les blancs en neige. Incorporez délicatement les biscuits et les blancs en neige au mélange.
Versez le tout dans un moule et placez-le au congélateur pendant au moins 12 heures.